À la découverte du Château Gigognan !
Le Château Gigognan, domaine historique datant de l’époque romaine, s’étend sur 110 hectares dans la vallée du Rhône méridionale : 40 hectares sur l’appellation ...
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Conseils & Astuces
Direction l’Italie !
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Explosion de saveurs du sud !
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Envolez-vous pour la Martinique !
Ingrédients :
6 cl de rhum blanc
2 cl de jus de citron vert frais
1 cl de sirop de sucre de canne
Glaçons
Une tranche de citron vert pour la décoration
Préparation :
...
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Direction le Népal !
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Envolez-vous pour le Japon !
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Mais qu'est-ce qu'un vin de copains ?
Le vin de copains ne se boit jamais seul et on sait le partager avec légèreté. Il n’y a pas d’occasion particulière pour le consommer puisqu'il s’ouvre principalement à l’improviste, là où le vin n...
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Quel est le vin idéal pour une fondue savoyarde selon nos cavistes ?
Découvrez les conseils de vos cavistes pour accompagner parfaitement une fondue savoyarde !
L'automne est bien installé, la pluie, le feu de cheminée, et... sa fondue savoyarde bien entendu ! Au...
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A la découverte de la distillerie Kurayoshi
La distillerie Kurayoshi située dans la ville du même nom, produit des spiritueux japonais depuis 1910.
Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire...
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Tajine d’agneau aux pruneaux et aux citrons confits
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Tarte d'Hiver
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse Tarte d'Hiver.
Recette pour 8 personnes.
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Gambas poêlées & son risotto au lait de coco
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Gambas poêlées et son risotto au lait de coco.
Recette pour 8 personnes.
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Magret de canard au poivre & son écrasé de pomme de terre aux champignons
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette du Magret de Canard au poivre et son écrasé de Pomme de terre aux Champignons.
Recette pour 8 personnes.
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Volaille farcie et sa garniture hivernale
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Volaille farcie et sa garniture hivernale.
Recette pour 8 personnes.
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St Jacques, écume de chicorée & sa purée de Topinambours
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de St Jacques, écume de chicorée et sa purée de Topinambours.
Recette pour 8 personnes.
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